Juhlapäivän brunssi Uunisaunalla, kattaus klo: 13:30-15:00

Varaa ja varmista paikkasi brunssille verkkokaupasta. 🧁🥂

Nauti inspiroivasta brunssista ja tutustu samalla juhlasuunnittelun ideoihin. TCateringin huolella valmistetut annokset ja Uunisaunan tunnelmallinen miljöö tekevät päivästä unohtumattoman. Tapahtuma kokoaa yhteen myös muita lähialueen juhlapalveluiden toimijoita, jotta saat vinkkejä ja inspiraatiota oman juhlapäiväsi suunnitteluun.

Kattaus: klo 11.00–13.30

Hinta: Brunssi sisältäen herkkubuffetin: 32 €/hlö (lapset: 1 €/ikävuosi, maksetaan paikan päällä) 

Brunssi menu: 

Brunssi Menu

Alkupalat

• Limemarinoitua lohta & avokadoa M, G

• Kanapee saaristolaisleivällä, savuporoa L

• Ruisnappeja skagen-täytteellä L

• Kanapee maalaisleivällä, pikanttia brasilialaista mangosalsaa VE

• Rieskarullia:

  • Metsäsienitäytteellä VE

  • Kana–parmesantäytteellä L

• Kauden verso-vihersalaattia, melonia, granaattiomenaa & Mozzarellaa VE, G

• Yrttiöljyä VE, G

• Punasipulihilloketta VE, G

• Raikas kuskussalaatti lime–korianterivinegretellä VE

• Caesarsalaattia parmesandressingillä L, G

• Talon leipäkrutongit L

• Savulohisalaattia ja tillikreemiä L, G

Pääruoat

• Lagerissa pitkään haudutettuja porsaan poskia M, G

• Ras el hanout -maustettua kanaa vartaassa M, G

• Paahdettuja piparjuuriperunoita L, G, K

• Talon tapaan valmistettuja kikhernepyöryköitä VE, G

• Lime–korianterikastiketta L, G

• Talon leipävalikoima ja levite L

Herkkubuffet

Täytekakkua L, G, K
mansikka -ja lime-vaniljatäytteellä

Suklaakakkua L, G, K
vadelma -ja suklaamoussea

Pieniä pavlova-leivoksia L, G, K
mango-passionmoussea & hedelmäsalsaa

Valikoima juustokakkuja L, myös gluteenittomia

Kahvia & teetä

Sijainti: Uunisauna, Valurinkatu 2C, Karkkila
(Pieni osa paikoista varattu henkilöille ilman ajanvarausta)

Tapahtumaan sovelletaan Uunisaunan yleisiä peruutusehtoja.